Popielec, або Попільна середі (Środa Popielcowa) – це день, що починає період Великого посту (Wielkiego Postu) в католицькій церкві (але не тільки, ще англіканської, лютеранської та деяких інших). У православному календарі свято відповідає чистому понеділку. А у вівторок закінчувалися: Ostatki, zapusty, mięsopust, або польська Масниця У католицькій церкві відбувається обряд […]
Архів за місяць: Березень 2023
3 записи
Ostatki (польська Масниця) – так називаються дні перед Попільною середою (Środą Popielcową), яка починає Великий піст у католицькій церкві. Це рухливе свято, що залежить від дати Великодня (Wielkanocy). Офіційна назва останніх днів карнавалу (що триває від Жирного четверга (tłustego czwartku) до Śledzika), – Ostatki. Ще говорять заpusty, у народі – […]
Навіть якщо в польській родині не надто завзято дотримуються католицьких традицій, їжею в Польщі на Великдень запасаються всі. І готуються цілком традиційні великодні страви, знову ж таки, практично в кожній родині. Ковбаси, шинка, випічка, мазурки, супи – сьогодні я хочу вам розповісти рецепти того, що зазвичай знаходиться на польському великодньому […]