Wigilia – це польський Святвечір, вечір перед Різдвом. 24 грудня поляки збираються всією родиною за вігілійним столом і чекають на першу зірку. Тому що починати їсти приготовлені традиційні страви можна лише після того, як на небі з’явилася перша зірка. Це символічна згадка Віфлеємської зірки, що сповістила народження Ісуса, яку, згідно […]
Польська кухня
2 записи
Я вірю, що за достатнього фінансування щоденна їжа в Польщі може бути смачною. А то знаєте, як це буває – українець, студент, Бєдронка, сосиски за 5 злотих та яйця – ось і весь польський достаток. І зі всіх національних страв можна дозволити собі лише квашену капусту з огірками. Гаразд, заморожені […]
